2019-11-03
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シャラウリ・ワイン・セラーズ
サペラヴィ 赤 750ml/12本mx Saperavi  652112
生産地ジョージア
地方/地区カヘティ
クラス-
葡萄品種サペラヴィ 100%
甘辛-
アルコール度数13.5
ボディー感ライト☆☆★☆☆フル

コメント
熟した果実のアロマがシルクのように滑らか質感を引き立てます。微かに大地やスパイスの風味が伴い、穏やかながらも引き締まったタンニンが繊細なバランスを生み出します。
畑に関する情報
粘土石灰質土壌
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均年間生産量 7000本/栽培面積 -ha/平均収量 32.5hl/ha
醸造・熟成に関する情報
醗酵:天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約4週間(マロラクティック醗酵)   熟成:プレス後クヴェヴリにて12カ月   瓶熟:12カ月
受賞履歴
(2015)ジョージア・インターナショナル・ワインコンペティション2017 銀賞
ワイナリー情報
シャラウリ・ワイン・セラーズ
シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

Saperavi
価格
38,130円 (税込41,180 円)
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