2019-11-01
ドボゴ トカイ フルミント （SC) 2012 白 750ml/12本
DOBOGO TOKAJI FURMINT2392フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン
| 生産国 | ハンガリー |
| 地域 | |
| クラス | |
| 葡萄品種 | フルミント100％ |
| 色 | 白 |
| 甘辛 | やや辛 |
| アルコール度数 | 14 |
| ボディ感 |  |
| コメント |
| フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。 |
| 畑に関する情報 |
| 南西向きで標高250ｍ。大陸性気候で石灰岩を含む粘土質土壌。植密度6000本/ha。平均樹齢は35年。「Szent Tamas」と「Betsek」の畑のブドウを使用。 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| コルドン方式。殺虫剤や除草剤は一切使用なし。11月に収穫実施。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 発酵は16度にて約2ヶ月実施。マセレーションは行わない。フレンチオークと500Ｌのハンガリーオークにて熟成。 |
| 受賞履歴 |
| 2011デキャンター 2013 Regional trophy 2011ワインエンスージアスト 2014 93pt Top100 48位 |
| ワイナリー情報 |
| ドボゴ ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ２世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、６プットニョシュのみを造っています。２００２年７月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
DOBOGO TOKAJI FURMINT
ドボゴ トカイ フルミント （SC) 白 750ml/12ハンガリーワイン/
| 価格 | 27,997円 (税込30,237 円) |
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